中药材烘干机 ：中药材的烘干方法
除霍山石斛、紫花地丁等少数药材有时需鲜用外 ，大部分药材生产加工后应立即干燥。干燥的目的是除去新鲜药材中的大量水分 ，防止霉变、变色 、虫蛀及其成分的溶出和破坏 ，保证药材质量 ，便于储存。干燥方法一般包括烘干、风干、风干等。
立即用太阳晒干 ，但要特别注意:含有肉桂醛的药材不适合这种方法，如薄荷；这种方法不适用于颜色和成分在阳光直射后容易变色发霉的，如赤芍、黄芩、黄连、红花和一些彩色板花。有些药材在烈日下晒干后容易开裂，如郁金、赤芍、厚朴等。
药材晒干后 ，要彻底冷却后才能包装。否则 ，它们会因内部温度高而变得醇厚 ，或因水分过多而部分发霉。
药材采用风干和人工加热的方法进行干燥。温度以50℃~60℃为宜。这个温度对一般药材的成分破坏不大 ，对酶的活性也有抑制作用 。但这种方法不适用于含有肉桂醛或保留酶活性的药材 ，如甜杏仁 、芥菜籽等 。注意含有木薯淀粉的药材。如果你想保持粉末的性质，空气干燥温度应缓慢上升 。
将干燥后的药材放置或悬挂在自然通风的室内或遮荫棚下 ，避免阳光暴晒，利用水分自然挥发干燥。适用于花、叶类蔬菜和具有挥发性成分的草本植物，如薄荷、荆芥和紫苏叶。在整个干燥过程中，要擦容易皮肉分离或干燥的药材 ，如黄芪 、党参、麦冬等。有些药材要在整个干燥过程中进行分配，比如山药 。
远红外微波加热目前有远红外加热空气干燥机和微波加热空气干燥机。远红外加热干燥具有干燥速度更快 、干燥率高、加热均匀、节约资源、消灭病菌和幼虫等优点 。近年来用于干燥药材、中药饮片等。微波干燥具有干燥速度快 、加热均匀 、产品质量高优点。一般比基本干燥时间减少数倍至千倍以上的干燥时间 ，并能消灭微生物菌种和黄曲霉，具有消毒杀菌的功效。实验表明，夜交藤 、山药 、生地、草乌和中药剂六神丸实际效果良好 。
