中药材烘干机厂家给你介绍 ：中药材是否越陈越好？
我国医药行业规范尚不完备，很多中药材出厂后没有标注生产日期、保质期和有效期。有些中药确实可以保存几年甚至十几年 。比如陈皮可以保存几年。这也导致一些人误以为中药没有保质期 ，跟风收藏人参、鹿茸、牡蛎草等珍贵药材。
事实上 ，中药只能在保质期内以适当的方式保存。大多数常见的中药材都保存在阴凉、干燥、通风的地方。-一些珍贵的药材可以放入冷藏室 。如果保存不当，中药就会失去功效，谈何保值。中药在储存过程中会变质。含有挥发油和内酯的中药保质期一般不到一年。含矿物质中药的分子结构稳定，保质期长，但很难超过十年 。中药常见的变质现象有虫蛀 、变态、油质 、风化 、变色、失味、潮解、粘连、腐烂等。中药材烘干机的使用极大地改变了这种情况。
中药变质因素包括温度 、湿度和空气环境。中药都有温度适应范围。当温度超过35°C时，脂肪类药因受热会析出油脂 ，挥发油较多的药因受热会失去香味，动植物胶的药因受热会粘在一起或融化。当温度在20-35°C之间时 ，容易引起霉菌和糖类的繁殖，从而可能导致昆虫或药的霉变。
空气中水蒸气的含量也会影响药的保存效果 。不同的中药含水量不同，对湿度的要求也不同 。如果空气中水分多，湿度高，中药会吸收大量水分 ，导致潮湿发霉 。如果空气湿度太低，中药很容易风化。
空气中含有大量的显微成分，与中药成分接触时会发生化学反应 ，影响中药质量 。而且黄精和牡丹皮放在空气中颜色会加深，这是因为其中含有的优质糖和溶质会与氧气发生反应。
视觉、嗅觉和触觉可以用来区分中药的质量。
